Schungit und Edelschungit
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Schungit und Edelschungit sind natürliche Kohlenstoff-Verbindungen, denen große Heilkraft für Menschen, Tiere und Pflanzen nachgesagt wird. Die Wirkmechanismen sind nicht endgültig geklärt, aber es ist aus meiner Sicht auch nicht so wichtig, warum Schungit wirkt sondern wie er wirkt. Bereits … Weiterlesen

Krankheiten vorbeugen
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– die weltweit größte Fachgesellschaft mit 67.000 Mitgliedern (75% der Mitglieder sind Diätologen) spricht sich in einem aktuellen Positionspapier für die vegane Ernährung zur Vorbeugung vieler Krankheiten aus. Die 10-seitige Publikation erschien im Mai 2015.  im Journal of the Academy … Weiterlesen

Zeolith – Reinigung, Entgiftung, Hilfe gegen Radioaktivität
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Zeolith kommt aus dem Griechischen und bedeutet „Siedender Stein“. Es ist vulkanischen Ursprungs, besteht aus Kieselsäure-Salzen (Silizium) und hat ein einnehmendes Wesen.  Durch die große Oberfläche reinigt es Wasser in Teichen (Koi-Teiche) oder zum Trinken, Abwasser, bindet Gerüche, im Tierfutter … Weiterlesen

Kasein und Gliadin = Verhaltenskontrolle?
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Spätestens seit dem Buch „Die Weizenwampe“ sollte jeder, der immer dicker, müder, antriebsloser wird und nicht weiß, warum, einmal über eine weizengluten-freie Zeit nachdenken. Milch und Weizen, die unserer Zeit für Gesundheit, Frische, Genuss, Gesundheit stehen bergen mit großer Wahrscheinlichkeit … Weiterlesen

Neue Preisliste online
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Neue Preisliste Garbanzo-Shop Mai 2016 Preisliste1605Preisliste Wasserfilter Wapura und Bestellformular Die Preisliste Garbanzo-Shop wurde komplett überarbeitet, neue Produkte eingearbeitet. Außerdem sind unter „Impressum“ die AGB und Widerrufsbelehrung zu finden. Der Shop vegan-vollwertig entspricht ungefähr dem amerikanischen Ernährungsplan „clean eating“. Man … Weiterlesen

Dauerhaft abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt und dabei gesund werden, ist das möglich?
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Kalorienzählen war gestern – heute zählt die Tellergröße und vor allem was auf dem Teller liegt   Buchrezension zu wissenschaftlichen Grundlagen und der Praxis für die fettarme Ernährung auf pflanzlicher Basis, dauerhaft abnehmen und gesund werden Mein Fazit an den … Weiterlesen

Unser körpereigenes Belohnungssystem
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Wie funktioniert unser körpereigenes Belohnungssystem Und was hat das mit Bewusster Ernährung zu tun? Die Bewusste Ernährung lässt uns unsere Entscheidungen über unsere Ernährung, unseren Tagesablauf, unsere Gewohnheiten kontrollieren bzw. funktioniert nach einiger Zeit intuitiv.  Bleichzeitig führt sie erste einmal … Weiterlesen

Alles pflanzlich, alles roh, alles gut?
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Die pflanzliche Ernährung – nur noch roh oder vegan als Lösung aller Probleme? Eine Zeit lang dachte ich, dass mensch alles roh und vegan essen sollte. In roher Nahrung ist noch der volle Vitalstoff-Gehalt, die Kerne sind keimfähig, Sprossen habe … Weiterlesen

Zucker und vollwertige, vegane Ernährung
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passt das zusammen? Das Thema Zucker und Ernährung kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Zucker und Fett oder Zucker und Eiweiß oder Zucker in Getränken haben jede Menge Wirkungen auf unseren Körper, aber keine positiven. Und zum Verständnis: unter … Weiterlesen

Lupinen vegan und vollwertig, Sojaalternative
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 Lupinen vegan und vollwertig – von Natur aus   Schon lange wollte ich über die Vorteile von Lupinenprodukten für die  Ernährung vegan, vollwertig, fettarm einen Beitrag schreiben, und jetzt gibt es einen Anlass: Forscher erhalten Zukunftspreis 2014 für die Entwicklung … Weiterlesen

Müsli – vollwertig oder einkaufen?
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Müsli – Zubereitung vegan, vollwertig, fettarm Viele Veganer kaufen Müsli und meinen, das sei roh und vollwertig, insbesondere aus dem Bioladen. Wenn man genauer nachfragt stellt sich heraus, dass alle Flocken, die es zu kaufen gibt, nicht mehr roh sind, … Weiterlesen

Hochleistungsmixer für Smoothies und mehr
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Neu und günstig im Preis: Hochleistungsmixer Für eine vegane, vollwertige Küche kommt man ohne einen Hochleistungsmixer nicht aus. Ich benutze meinen für Suppen (auch rohe Suppen, die leicht erwärmt werden durch längeres Mixen), grüne Smoothies, Beerensmoothies (Kerne werden zerschlagen und … Weiterlesen

Low Fat und vegan – Einfluss auf Multiple Sklerose
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Menschen mit Multipler Sklerose, die für ein Jahr einer pflanzenbasierten Low-Fat-Diät folgten (mit vor allem wenig gesättigten Fettsäuren) litten am Ende dieses Jahres viel weniger an Fatigue als ein Jahr zuvor. Auch gegenüber der Kontrollgruppe ohne spezielle Diät war die … Weiterlesen

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Grüne Smoothies - die Sonne im Glas

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